やまの幸(ブログ)

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岳:がっくん7歳 風:ふぅ1歳 雷:らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽`)≦たまねぎによる 愛犬と愛孫 溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい~(*´ェ`*)  はじめましての方はこちらを見てね♪  ・黒白豆白 自己紹介 ★ご質問が多い関連記事のご紹 ※犬や赤ちゃんについて思うこと  ・赤ちゃんとわんこの生活  ・犬と暮らすと言うこと  ※スタンダードプードルについて ・スタンダードプードルについて ・縫いぐるみじゃないよ   ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇※記事内プロモーションが含まれています   山の幸のお裾分け頂いちゃったH先生ありがと〜〜〜 わらびと、赤ミズと、青ミズと、フキ、のびる ミョウガダケも!! ということで、山菜祭り〜^^ 初めましてのおだし ”お茶村の旨味だし”2009年モンドセレクション(品質や製品の優秀さを評価する国際的な品質コンテスト)にて金賞を受賞。 九州の伝統料理に欠かせないあご(飛び魚)の旨みと風味を凝縮。さらに、お茶の産地福岡県八女で育った、旨味成分を多く含むお茶の玉露をプラスすることにより、素材の生臭みを消し上品なまろやかな味わいを引き立てています。  クンクンな風雷(笑) 出汁の取り方は、お水に出汁袋を入れて、2〜3分煮だすだけ。   最近、だしを飲むことにハマってて(笑) 飲んでみた(笑)めっちゃ旨みが強い!!そしてスッキリまろやか^^八女産の玉露を使ってるからかな???玉露って昆布と同じ旨み成分「グルタミン酸」を多く含んでいるんだって。お茶を使ってるだしって初めてかも。そして少し塩味を感じる。このだしで味付けしたら素材のおいしさも引き立ちそう。 親戚からたくさんきゅうりをいただいたので、だし醤油漬け^^水で希釈した麺つゆにだしパックを入れて^^ だしパックからだし粉を出して梅肉と和えて。 胡瓜とミズの漬物にもだし粉を入れて。 わらびの一本漬け。だし汁にお醤油と味醂(少し)と鷹の爪を入れて。 のびるをつけて食べる味噌。自家製味噌に味醂、きび糖、五粉、だし粉を混ぜて。 お昼ご飯w w 小鉢にちょこちょこ盛りつけて食べるの大好き我が家は食洗機ないので洗い物大変だけど(笑) 蕎麦つゆもね、1から作った方が美味しいかもだけど、市販の麺つゆを希釈する時にね、水でなく、お茶村の旨味だしの出し汁を入れると、お蕎麦屋さんのつゆのように美味しくなるの^^  夜ご飯の時には、わらびご飯と、 蕨とミズの山菜汁を作って  春の山の恵み、美味しかった〜〜〜^^ご馳走様でした  【ワンダフルデーポイント2倍】【お試しサイズ】お茶村 旨味だし (8g×16パック)玉露とあご入りの和風だし出汁 あごだし だしパック 万能和風だし 国産原料 八女玉露 焼あご 本枯れ鰹節 香信椎茸 天然昆布 うるめ鰯節 枯れ鯖節楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 今ならクーポンでお得     *****************くろしろまめむぎ+たまねぎの愛用品のお部屋*****************   人気ブログランキング/犬に参加しています♪いつも応援ありがとうございます!!ぽちっと応援よろしくお願いします♪人気ブログランキング ブログ村ランキングにも参加しています♪こちらもポチっと応援していただけるとたまねぎ喜びます(笑)宜しくお願いします♪にほんブログ村       手作り犬ごはんの本手作りでうれしい たまねぎさんちの犬ごはんAmazon(アマゾン)1,650円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る  スタンダードプードル3ワンと孫との暮らしたまねぎ家の暮らし (正しく暮らすシリーズ)Amazon(アマゾン)1,540〜3,850円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る  くろしろ2まめむぎの写真と菊田まりこさんの絵と物語のコラボぼくたちの場所Amazon(アマゾン)1,430円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る  大きなボク 小さなわたしAmazon(アマゾン)      キャンドゥとくぅりくがくのコラボグッズCan★Do×QOO&RIKU&GAKUグッズ2018/11          Read More

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